Chi Phí Sửa Chữa và Hoàn Trả Mặt Bằng Khi Thuê Cho Kinh Doanh F&B

1. Chi Phí Sửa Chữa, Cải Tạo Mặt Bằng

1.1. Sửa Chữa, Cải Tạo Theo Mục Đích Kinh Doanh

Chủ thuê có thể sửa chữa, cải tạo mặt bằng để phù hợp với mô hình kinh doanh F&B. Chi phí và thời gian sửa chữa do chủ thuê chịu trách nhiệm. Tuy nhiên, cần lưu ý đến quy định trong hợp đồng thuê về việc hoàn trả mặt bằng nguyên trạng.

1.2. Sửa Chữa, Bảo Dưỡng Do Hao Mòn Tự Nhiên Hoặc Sự Kiện Bất Khả Kháng

• Hao mòn tự nhiên: Giảm sút giá trị sử dụng mặt bằng do thời gian sử dụng (ví dụ: bóng đèn hỏng, sơn tróc).
• Sự kiện bất khả kháng: Các sự kiện bất thường ngoài tầm kiểm soát (ví dụ: ngập lụt, động đất).

Trong những trường hợp này, chủ cho thuê có trách nhiệm sửa chữa hoặc giảm giá thuê. Chủ thuê có quyền tự sửa chữa nếu chủ cho thuê không thực hiện kịp thời.

1.3. Thuê Đất Và Xây Dựng Mới

Chủ thuê có thể xây dựng mới trên đất thuê. Các mô hình xây dựng phổ biến cho F&B là nhà tiền chế và nhà mái bạt kéo. Những mô hình này có thể tái sử dụng và tháo gỡ dễ dàng, giúp thu hồi vốn đầu tư nhanh chóng.

2. Nhận Và Hoàn Trả Mặt Bằng Nguyên Trạng

2.1. Biên Bản Bàn Giao Mặt Bằng

Khi ký hợp đồng thuê, cần lập biên bản bàn giao mặt bằng ghi rõ hiện trạng, trang thiết bị và số lượng. Điều này sẽ giúp tránh tranh chấp khi hoàn trả mặt bằng.

2.2. Hoàn Trả Mặt Bằng Nguyên Trạng

Chủ thuê có trách nhiệm hoàn trả mặt bằng về trạng thái ban đầu. Nếu có sửa chữa, chủ thuê sẽ mất thêm chi phí tái sửa chữa. Nên thêm điều khoản vào hợp đồng về thời gian hoàn trả mặt bằng và miễn phí thuê trong thời gian này.

2.3. Bàn Giao Mặt Bằng Theo Hiện Trạng Hiện Hữu

Trong một số trường hợp, chủ cho thuê có thể yêu cầu bàn giao mặt bằng theo hiện trạng hiện hữu, phù hợp với mục đích kinh doanh F&B tiếp theo.

3. Giải Pháp Phòng Ngừa Rủi Ro

3.1. Bổ Sung Điều Khoản Vào Hợp Đồng

Chủ thuê nên bổ sung điều khoản vào hợp đồng quy định rõ trách nhiệm của chủ cho thuê về cơ sở hạ tầng, sửa chữa hư hỏng, và quyền chấm dứt hợp đồng nếu chủ cho thuê không thực hiện trách nhiệm.

3.2. Nghiên Cứu Kiến Trúc Phù Hợp

Chủ thuê nên nghiên cứu các phong cách kiến trúc phù hợp với hiện trạng mặt bằng và mô hình kinh doanh F&B, chẳng hạn như Scandinavian, Minimalist, Kiến trúc công nghiệp hoặc Vintage.