Chill Cocktail: Đổi mới sáng tạo trong thị trường thức uống có cồn
I. Thị trường cocktail pha sẵn tại Việt Nam
Thị trường cocktail pha sẵn toàn cầu đang phát triển nhanh chóng, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm dự kiến là 13,4% trong giai đoạn 2022-2030. Tại Việt Nam, thị trường này vẫn còn mới mẻ và đầy tiềm năng.
II. Mục tiêu và đối tượng mục tiêu của Chill Cocktail
Chill Cocktail hướng đến những người không sử dụng đồ uống có cồn thường xuyên, chủ yếu là phụ nữ. Họ tìm kiếm các loại thức uống có độ cồn nhẹ, dễ thưởng thức trong các dịp hội họp, tránh lo lắng về sức khỏe và cảm giác nôn nao.
III. Sự khác biệt của Chill Cocktail
Chill Cocktail khác biệt so với các đối thủ nhờ:
- Hương vị được lựa chọn dựa trên sở thích của số đông, sử dụng các loại trái cây quen thuộc như đào, dâu, nho.
- Công thức được thiết kế bởi các bậc thầy pha chế cocktail ở Mỹ, đảm bảo không gây khó chịu hay nôn nao.
- Chai thủy tinh độc đáo với logo I ♡ Chill, nhẹ và dễ cầm nắm.
IV. Kết quả thử nghiệm và phản ứng của khách hàng
Các kết quả thử nghiệm cho thấy người tiêu dùng đánh giá Chill Cocktail là thức uống nhẹ nhàng, sảng khoái. Họ cũng thích thú với sự đa dạng màu sắc và hương vị của sản phẩm.
V. Kế hoạch tung hàng của Chill Cocktail
Goody Group tập trung vào các hoạt động Trade Marketing để bao phủ các kênh phân phối, đồng thời truyền tải thông điệp “Bật Chill Cocktail, chuẩn gu đúng điệu – Không cần pha, chuẩn vị bar”. Sản phẩm hiện đã có mặt tại các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà hàng và quán ăn.
VI. Kỳ vọng của Goody Group
Goody Group kỳ vọng Chill Cocktail sẽ chinh phục 80% đối tượng mục tiêu. Họ tin rằng sản phẩm sẽ được đón nhận nhờ xu hướng người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và ưa chuộng đồ uống có độ cồn nhẹ.