Ra mắt nước uống lên men Star Kombucha: Hành trình phát triển sản phẩm mới của Goody Group

Xác định vấn đề

• Nhóm khách hàng mục tiêu: Phụ nữ tuổi 30-44 quan tâm đến sức khỏe
• Vấn đề: Căng thẳng kéo dài do áp lực cuộc sống và lối sống
• Giải pháp: Thức uống lên men Star Kombucha bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu, hỗ trợ sức khỏe và cân bằng cơ thể

Phát triển sản phẩm

• Đặc điểm khác biệt: Thức uống lên men tự nhiên 100%, không sử dụng chất bảo quản hoặc hương liệu nhân tạo
• Hương vị: 9 hương vị khác nhau, phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Việt Nam
• Bao bì: Lon nhôm tiện lợi, có thể tái chế cao, phù hợp với hình ảnh thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe

Thực hiện

• Kênh phân phối: Hệ thống siêu thị, bách hóa, cửa hàng tiện lợi, nhà hàng, phòng tập thể dục và nhà thuốc
• Chiến dịch truyền thông: Sẽ được công bố trong tương lai
• Kỳ vọng: Tiếp cận 20% dân số Việt Nam, mặc dù chỉ 2,3% sản phẩm mới đạt được tỷ lệ mua thử 1% dân số

Thách thức và cơ hội

• Thách thức: Thay đổi nhận thức của người tiêu dùng về đồ uống có ga đóng lon và thức uống lên men
• Cơ hội: Xu hướng tiêu dùng lành mạnh, nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm bổ dưỡng và tự nhiên

Bài học kinh nghiệm

• Nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng để xác định nhu cầu và sở thích của khách hàng
• Phát triển sản phẩm chất lượng cao, có lợi cho sức khỏe và phù hợp với thị hiếu
• Đầu tư vào bao bì sáng tạo và tiện lợi, thể hiện bản chất của sản phẩm
• Xây dựng chiến lược phân phối và truyền thông hiệu quả để tiếp cận đúng đối tượng mục tiêu
• Kiên trì và kiên định với mục tiêu, mặc dù tỷ lệ thành công của sản phẩm mới có thể thấp