
Thiết kế mặt bằng nhà hàng theo tiêu chuẩn quốc tế
Nguyên tắc vàng trong thiết kế mặt bằng nhà hàng Nguyên tắc 50:30:20 là nguyên tắc vàng trong phân bổ diện tích các phân khu chức năng bên trong nhà hàng: 50% diện tích dành cho khu vực phục vụ khách hàng (dining area) 30% diện tích dành cho khu vực bếp (kitchen) 20% diện […]