
Kênh Quán Nhậu On-trade tại Thái Lan, Singapore và Malaysia: Sự Khác Biệt Văn Hóa
Thái Lan
Hàng quán bình dân
– Không đa dạng về chủng loại bia
– Bia được coi là đồ uống giải khát
– Kích thước chai bia lớn (500-600ml)
– Người tiêu dùng chia sẻ bia với nhau
Quán bia chill
– Đa dạng về chủng loại và thương hiệu bia
– Người tiêu dùng thưởng thức bia (trung bình 3-4 ly)
– Không có nhiều hoạt động khuyến mại hay kích cầu
– Trang trí quán bằng vật phẩm tiếp thị để nâng cao trải nghiệm
Khu phức hợp
– Kết hợp giữa food court và địa điểm giải trí
– Thu hút giới trẻ
– Bán đồ ăn, đồ uống và bia
– Có hoạt động truyền thông, quảng bá sáng tạo (ví dụ: miếng xốp giữ lạnh chai bia)
Singapore và Malaysia
Hawker Center
– Khu food court đông đúc
– Phục vụ người dân địa phương và khách du lịch
– Bia được coi là đồ uống giải khát
– Giá cả phải chăng
Khu tổ hợp
– Phục vụ dân văn phòng và expat
– Đa dạng về chủng loại bia, bao gồm cả bia nhập khẩu và thủ công
– Kích thước chai bia lớn (500-600ml)
– Người tiêu dùng không chia sẻ bia với nhau
– Có thể chọn tháp bia khi đi theo nhóm
Quán premium
– Tập trung vào trải nghiệm
– Không gian sang trọng
– Danh mục sản phẩm bia phong phú
– Phục vụ bia kèm theo loại ly đặc biệt
– Có khay bia gồm 4-5 loại bia khác nhau để thử nghiệm
So sánh về văn hóa tiêu thụ bia
– Người Thái: Thường đi theo nhóm, chia sẻ bia với nhau
– Người Singapore và Malaysia: Thưởng thức bia theo cá nhân, không chia sẻ
Kết luận
Sự khác biệt trong văn hóa tiêu thụ bia ở Thái Lan, Singapore và Malaysia được phản ánh qua các loại hình kênh quán nhậu On-trade. Các kênh này cung cấp những trải nghiệm đa dạng, đáp ứng nhu cầu và hành vi tiêu dùng khác nhau của người dân địa phương.