Thị trường giao thức ăn trực tuyến Việt Nam: Bức tranh cạnh tranh và những bài học kinh nghiệm

Sự tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường

• Thị trường giao thức ăn trực tuyến Việt Nam tăng trưởng mạnh mẽ do ảnh hưởng của COVID-19, với 1.140.397 lượt thảo luận được ghi nhận trong năm 2020.
• Xu hướng này dự kiến sẽ tiếp tục trong năm 2021, với giá trị thị trường ước tính đạt hơn 38 triệu USD và mức tăng trưởng bình quân 11% trong 5 năm tới.

Cuộc chiến chiếm lĩnh thị phần

• GrabFood vẫn giữ vững vị trí dẫn đầu thị trường với 33,38% thị phần thảo luận, theo sau là Now với 23,16% và BAEMIN với 21,95%.
• BAEMIN đang tăng tốc bám sát GrabFood, đạt lượng thảo luận tương đương vào tháng 5/2020.

Kênh truyền thông chính

• Kênh fanpage trên Facebook là nơi tạo ra nhiều thảo luận nhất cho các thương hiệu (55,48%), tiếp theo là các nhóm Facebook chuyên về đánh giá thức ăn (22,9%).

Yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng

• “Chương trình ưu đãi, khuyến mãi” là yếu tố chính làm khách hàng hài lòng (84%).
• Tốc độ giao hàng chỉ chiếm 2% trong các yếu tố được quan tâm.

Thời điểm sử dụng dịch vụ

• Bữa tối là thời điểm khách hàng sử dụng dịch vụ giao thức ăn nhiều nhất.

Bài toán khó gỡ của các thương hiệu

• Promotion (khuyến mãi, giảm giá, quảng bá Marketing) là mối quan tâm hàng đầu của khách hàng.
• BAEMIN dẫn đầu thị trường về Promotion với các chương trình “Khao khủng, Khuyến mãi, Freeship” và chiến dịch truyền thông độc đáo.
• NowFood và GrabFood tập trung vào các đánh giá tích cực về sự chuyên nghiệp của shipper và tốc độ giao hàng.
• GoFood tập trung vào trải nghiệm ứng dụng.
• Loship tích hợp đa dạng dịch vụ như Lo-supply, Lozat, Lomec.

Chiến lược của GrabFood

• Tận dụng hệ sinh thái lớn mạnh của Grab (Grabbike, ví Moca) để mở rộng mạng lưới tài xế và nhà hàng liên kết.
• Tập trung vào trải nghiệm ứng dụng tiện dụng.
• Giảm dần các hoạt động giảm giá, tăng cường các hoạt động quảng cáo và truyền thông với thông điệp ý nghĩa.

Trải nghiệm của khách hàng

• Khách hàng mong muốn các dịch vụ giúp cuộc sống thuận tiện hơn.
• Các doanh nghiệp cần đáp ứng nhu cầu của khách hàng bằng các yếu tố chính như chương trình ưu đãi, tốc độ giao hàng, chất lượng món ăn và dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp.

Thị trường tiềm năng

• Quy mô thị trường giao thức ăn nhanh tại Việt Nam còn rất nhỏ so với khu vực.
• Việc mở rộng thị trường này sẽ tạo cơ hội cho các nhà hàng nhỏ, quán ăn và các gia đình có sở trường nấu ăn.

Kết luận

Thị trường giao thức ăn trực tuyến Việt Nam là một thị trường đầy cạnh tranh và tiềm năng. Các doanh nghiệp cần hiểu rõ nhu cầu của khách hàng, xây dựng chiến lược hiệu quả và cải thiện liên tục trải nghiệm khách hàng để thành công trong cuộc chiến chiếm lĩnh thị phần.