Tin tức ngành F&B tháng 3/2022: Sự trở lại mạnh mẽ sau đại dịch

Sự trở lại của ngành F&B sau đại dịch

Năm 2021 đánh dấu một giai đoạn đầy thử thách cho ngành F&B, với đại dịch COVID-19 gây ra sự sụt giảm đáng kể. Tuy nhiên, năm 2022 đã mang đến một bức tranh tươi sáng hơn, với sự trở lại của các khoản đầu tư và sự bùng nổ của nhiều doanh nghiệp F&B.

Những thương hiệu hàng đầu

Trong tháng 3/2022, KFC, Phúc Long và Trà Cà phê đã chiếm giữ vị trí dẫn đầu trong bảng xếp hạng các công ty dịch vụ F&B phổ biến nhất trên mạng xã hội. KFC nổi bật với các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, thu hút hơn 600.000 lượt tương tác. Phúc Long và Trà Cà phê tiếp tục mở rộng hoạt động với các chi nhánh mới và các chương trình khuyến mãi hiệu quả.

Các loại đồ uống và thức ăn được thảo luận nhiều nhất

Trên mạng xã hội, “Trà sữa trân châu” vẫn là loại đồ uống được thảo luận nhiều nhất, chiếm gần 40% thảo luận của người dùng. Các loại trà khác như trà sữa, trà xanh cũng được quan tâm. Về thức ăn, “Xiên nướng” đứng đầu danh sách, tiếp theo là “Bánh tráng” và “Gà rán”.

Những nội dung được quan tâm trên mạng xã hội

Theo phân tích của Reputa, nhóm Khách hàng quan tâm nhiều nhất đến “Không gian quán” và “Hỏi đáp thông tin”, chiếm lần lượt 38% và 37% thảo luận trên mạng xã hội. Trong khi đó, nhóm Doanh nghiệp tập trung thảo luận về “Giá cả” và “Hoạt động kinh doanh”, chiếm khoảng 56% thảo luận.

Những thách thức và cơ hội

Mặc dù ngành F&B đang phục hồi, các doanh nghiệp vẫn phải đối mặt với một số thách thức, bao gồm giá xăng, gas tăng cao và cạnh tranh ngày càng gay gắt. Tuy nhiên, sự bùng nổ của công nghệ và sự gia tăng của các KOLs cũng mang đến những cơ hội mới cho các doanh nghiệp F&B.

Vai trò của KOLs

KOLs và Influencer đóng vai trò quan trọng trong việc lan tỏa hình ảnh thương hiệu và tăng tương tác trên mạng xã hội. Trong tháng 3/2022, các KOLs nổi bật như Ninh Tito, Babykopo Home, Khoai Lang Thang và Vũ Dino đã đạt được điểm Active Rate Core cao.

Dự báo cho tương lai

Tổ chức nghiên cứu thị trường Mordor Intelligence Inc dự báo ngành F&B Việt Nam sẽ đạt mức tăng trưởng kép hàng năm lên tới 8,65% trong giai đoạn 2021-2026. Sự phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch và sự ứng dụng công nghệ đang tạo nên một tương lai tươi sáng cho ngành F&B Việt Nam.