Trà mãng cầu: Xu hướng ẩm thực bùng nổ trên mạng xã hội

Nguồn gốc và sự bùng nổ của Trà mãng cầu

Trà mãng cầu xuất hiện từ đầu năm 2022, nhưng chỉ thực sự bùng nổ khi các video chế biến và bán hàng của kênh TikTok Lyly House gây tranh cãi. Sau đó, một kênh TikTok khác, Vy Anh, cũng tham gia vào cuộc đua với món Trà mãng cầu của mình. “Drama” xung quanh 2 chủ quán và cách nói chuyện thú vị của họ đã thu hút hàng ngàn người theo dõi.

Thống kê về độ “hot” của Trà mãng cầu trên mạng xã hội

Theo SocialTrend, từ ngày 9/5-25/5/2023, Trà mãng cầu đã được thảo luận 335.916 lượt và tương tác 2.178.330 lượt trên các nền tảng mạng xã hội, vượt mặt nhiều món ăn khác như gỏi gà măng cụt và trà măng cụt.

Các nền tảng truyền thông “góp công” đưa Trà mãng cầu lên xu hướng

Mặc dù bắt nguồn từ TikTok, nhưng xu hướng thảo luận về Trà mãng cầu lại được tạo ra nhiều nhất từ Facebook Page và Facebook Group, chiếm tới 78,4% thị phần thảo luận. Trong khi đó, TikTok chỉ chiếm 18,3%. Tuy nhiên, khi xét về lượng tương tác, TikTok lại dẫn đầu với 59,4%.

Những nguồn thảo luận nổi bật về Trà mãng cầu

Top 10 nguồn thảo luận được nhiều người quan tâm nhất về Trà mãng cầu đều là các hot communities và hot pages, như Thánh Riviu, Địa điểm ăn uống, Kênh 14… Đây là những kênh truyền thông mà các nhãn hàng có thể cân nhắc khi muốn theo trend về lĩnh vực ăn uống.

Sức ảnh hưởng của Trà mãng cầu đối với cộng đồng

Sự phổ biến của Trà mãng cầu đã dẫn đến nhiều tranh cãi xung quanh các vấn đề như mãng cầu tăng giá, mãng cầu có “sinh vật lạ”… Tuy nhiên, xu hướng này cũng đã truyền cảm hứng cho nhiều hàng quán, tiệm trà cho ra mắt món Trà mãng cầu với các phong cách chế biến riêng.

Gợi ý từ khóa “bắt trend” cho Trà mãng cầu

Các nhãn hàng và marketers có thể sử dụng những từ khóa nổi bật sau để sáng tạo nội dung liên quan đến Trà mãng cầu:

• Ly trà mãng cầu
• Giải nhiệt
• Trà mãng cầu xiêm
• Vị chua
• Thanh mát
• Sức khỏe
• Nhiệt đới

Các nhãn hàng “góp nhiệt” cho Trà mãng cầu

Không chỉ người dùng mạng xã hội, mà ngay cả các nhãn hàng cũng không thể cưỡng lại sức hút của Trà mãng cầu. Dữ liệu từ SocialTrend cho thấy, có đến 15 nhãn hàng đã tham gia vào cuộc chơi trên đường đua “bắt trend”, bao gồm các nhãn hàng trong lĩnh vực F&B, ứng dụng giao đồ ăn và một số nhãn hàng khác.

Ví dụ về nội dung “bắt trend” thành công

Một trong những nội dung “bắt trend” được người dùng hưởng ứng tích cực nhất là bài đăng của BAEMIN Vietnam, với hơn 4.000 lượt tương tác và 108 lượt thảo luận. Bài đăng đã đánh trúng tâm lý muốn được thưởng thức Trà mãng cầu “chính gốc” tại Long An lại ngại nắng nóng của người dùng.

Tạm kết

Trà mãng cầu vẫn đang là một xu hướng ẩm thực được quan tâm trên mạng xã hội. Các nhãn hàng và marketers có thể cân nhắc “bắt trend” này bằng cách theo dõi những chủ đề uptrend mỗi ngày và sáng tạo nội dung phù hợp với từ khóa gợi ý. Ngoài ra, các loại trái cây mùa hè khác như mận Hà Nội, sầu riêng, chôm chôm… cũng là những lựa chọn tiềm năng cho những nội dung “bắt trend” trong lĩnh vực ẩm thực.